Mededeling (uitstel antwoord) : Uitstel beantwoording vragen van het lid Tjeerd de Groot over overtredingen in slachthuizen

Mededeling van Minister Adema (Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit) (ontvangen 4 april
2023).

Vraag 1

Bent u bekend met het bericht «Slachthuizen blijven de wet overtreden, met gruwelijke
gevolgen»?1

Vraag 2

Wat is uw reactie op deze structurele overtredingen vanwege fouten in het proces en
de onvoldoende controle vermeld door de Nederlandse Voedsel- En Warenautoriteit (NVWA)?

Vraag 3

Deelt u de mening dat dit nooit zou mogen gebeuren?

Vraag 4

Deelt u de mening dat het leed in de vorm van het bij bewustzijn worden gestoken en
verbloed of het levend in de broeibak belanden, dat wordt vermeld in het rapport,
volledig te voorkomen is?

Vraag 5

Klopt het dat de NVWA een slachthuis kan opleggen de slachtsnelheid te verlagen wanneer
zij niet voldoen aan artikel 3 van Verordening (EG) nr. 1099/2009, waarin wordt beschreven
dat bij het doden van dieren en daarmee verband houdende activiteiten, wordt gezorgd
dat hen elke vermijdbare vorm van lijden wordt bespaard?

Vraag 6

Klopt het dat de slachtsnelheid niet is verlaagd bij slachthuizen die overtredingen
zijn begaan met betrekking tot ineffectieve verdoving en verbloeding, met uitzondering
van Gosschalk?

Vraag 7

Vindt u dat de slachtsnelheid acuut moet worden verlaagd bij slachthuizen die overtredingen
begaan door het niet goed controleren van effectieve verdoving en verbloeding van
varkens?

Vraag 8

Bent u bereid dat op te nemen in het nieuwe interventiebeleid van de NVWA?

Vraag 9

Welke stappen zal u nemen om de slachtsnelheid naar beneden te brengen bij overtredingen
als u niet bereid zou zijn dit in het NVWA-interventiebeleid op te nemen?

Vraag 10

Deelt u de mening dat het dierenmishandeling is wanneer een varken levend in de broeibak
belandt of wordt gestoken/verbloed als het nog bij bewustzijn is?

Vraag 11

Bent u bereid om deze overtredingen aan te merken als een overtreding van artikel 2.1
van de Wet dieren, waardoor deze aan het Openbaar Ministerie (OM) wordt voorgelegd
om te bezien of strafrechtelijke vervolging gepast is?

Vraag 12

Als u daartoe niet bereid zou zijn, wanneer acht u de overtredingen wel ernstig genoeg
om een proces verbaal op te maken?

Vraag 13

Deelt u de mening dat dierenleed alleen kan worden voorkomen wanneer elke dier individueel
wordt gecontroleerd op bewusteloosheid en de dood, alvorens verdere slachthandelingen
toegepast kunnen worden?

Vraag 14

Bent u bereid om controlepunten op te stellen om deze controle uit te voeren?

Vraag 15

Bent u bereid om, als deel van de controlepunten, slimme systemen zoals slim cameratoezicht
toe te passen die alarm slaat bij het detecteren van dieren die nog bij bewustzijn
zijn?

Vraag 16

Bent u bereid om, naast het fysieke toezicht, deze systemen op te nemen in het wetsvoorstel
dat u aan het voorbereiden bent?

Vraag 17

Hoeveel procent van de Nederlandse varkens wordt gestoken en komt in de broeibak terecht
onder toezien van een NVWA-inspecteur?

Vraag 18

Kunt u aangeven op welke plekken in het slachthuis een NVWA-inspecteur toezicht houdt
en zijn aandacht moet verdelen?

Vraag 19

Klopt het dat een NVWA-inspecteur niet toeziet op alle varkens die worden gestoken
en in de broeibak terechtkomen en dat het aannemelijk is dat de gerapporteerde overtredingen
slechts het topje van de ijsberg zijn?

Vraag 20

Kunt u deze vragen zo snel mogelijk beantwoorden om duidelijkheid te schetsen over
de genoemde onderwerpen?

Mededeling

De vragen van het lid De Groot (D66) aan mij over overtredingen in slachthuizen (kenmerk
2023Z04262; ingezonden 13 maart 2023), kunnen niet binnen de gebruikelijke termijn worden beantwoord.
De reden voor uitstel is dat ik deze vragen in samenhang met de in de Regeling van
Werkzaamheden gevraagde brief over misstanden in slachthuizen naar de Tweede Kamer
wil sturen. Om de vragen zorgvuldig te beantwoorden en af te stemmen is tijd nodig.
Uiteraard zal ik mijn best doen de antwoorden zo spoedig mogelijk naar de Tweede Kamer
te sturen.