Schriftelijke vragen : Het ernstig lijden van dieren bij de slacht

Vraag 1

Kunt u bevestigen dat in Nederland elk jaar meer dan 500 miljoen dieren, veelal na
een kort en ellendig leven, worden geslacht?

Vraag 2

Erkent u dat er niet zoiets bestaat als «diervriendelijke slacht»?

Vraag 3

Erkent u dat de wetgever desondanks al meer dan honderd jaar de morele plicht heeft
om het lijden van dieren bij de slacht zoveel mogelijk te beperken?1

Vraag 4

Kunt u bevestigen er in grote slachthuizen tot wel 675 varkens, 130 runderen, 240
kalfjes en zelfs 13.500 kippen per uur worden geslacht?

Vraag 5

Kunt u bevestigen dat er met deze hoge slachttempo's niet kan worden voorkomen dat
er regelmatig iets misgaat, waardoor er ernstig dierenleed ontstaat (zoals dieren
die bij vol bewustzijn in kokendhete broeibakken terechtkomen of bij vol bewustzijn
worden geslacht)?

Vraag 6

Onderschrijft u de conclusie van het onderzoek van Wageningen University & Research
(WUR) dat risico’s voor dierenwelzijn en voedselveiligheid groter worden bij een hogere
slachtsnelheid?2

Vraag 7

Onderschrijft u de vaststelling van voormalig landbouwminister Schouten dat de druk
op het slachtproces vanwege de economische belangen te groot is geworden om de belangen
van dierenwelzijn en voedselveiligheid te kunnen borgen?3

Vraag 8

Heeft u er kennis van genomen dat de Kamer verschillende keren heeft verzocht om de
slachtsnelheid te verlagen?4
5

Vraag 9

Gaat u de slachtsnelheid in slachthuizen verlagen?

Vraag 10

Kunt u bevestigen dat er op dit moment nog altijd slacht- en bedwelmingsmethoden zijn
toegestaan die strijdig zijn met het doel om het lijden van dieren bij de slacht tot
een minimum te beperken? Kunt u uiteenzetten welke slacht- en bedwelmingsmethoden
dat volgens u zijn?

Vraag 11

Kunt u bevestigen dat de European Food and Safety Autority (EFSA) in 2004 al adviseerde
om de waterbadbedwelming uit te faseren?

Vraag 12

Kunt u bevestigen dat voormalig landbouwminister Verburg in april 2009 aankondigde
dat het waterbad zou worden uitgefaseerd, omdat het zeer aannemelijk is dat een aanzienlijk
deel van de dieren niet voldoende wordt bedwelmd?6

Vraag 13

Heeft u gezien dat de Kamer al in 2014 een verbod wilde op het levend, op de kop,
aanhangen van kippen, eenden en kalkoenen aan de slachtlijn (voorafgaand aan waterbadbedwelming)?7

Vraag 14

Kunt u bevestigen dat er desondanks nog steeds jaarlijks meer dan vijf miljoen kippen
worden geslacht bij slachthuizen die permanent gebruik maken van een elektrisch waterbad
als bedwelmingsmethode? Kunt u tevens bevestigen dat alle eenden in de vee-industrie
via deze methode worden geslacht? Wat vindt u hiervan?

Vraag 15

Heeft u gezien dat de Kamer al in 2015 een einde wilde aan het bedwelmen van varkens
met CO2, omdat deze methode zeer pijnlijk is voor varkens en gepaard gaat met ernstig dierenleed?8

Vraag 16

Kunt u bevestigen dat er desondanks, negen jaar later, nog steeds bij vijf slachthuizen
op grote schaal varkens worden bedwelmd met deze methode? Wat vindt u hiervan?

Vraag 17

Bent u bekend met de wettelijke bepaling dat dieren buiten bewustzijn moeten zijn
gebracht voordat ze worden geslacht, om zo vermijdbaar pijn, stress en lijden te voorkomen?

Vraag 18

Kunt u bevestigen dat op de regel dat dieren voorafgaand aan de slacht buiten bewustzijn
moeten worden gebracht, een uitzondering is gemaakt voor de slacht voor de Iraëlitische
en Islamitische riten?

Vraag 19

Erkent u dat het onverdoofd slachten van runderen leidt tot onnodige pijn en lijden,
vanwege de fixatie-methode, de halssnede waarbij zenuwweefsel wordt doorgesneden,
de mogelijkheid tot het inademen van bloed en de pensinhoud, de ademnood en de plotselinge
bloeddrukdaling die voortduurt tot bewusteloosheid intreedt? 9
10

Vraag 20

Erkent u dat schapen en geiten bij de onverdoofde slacht op de rug liggend worden
gefixeerd, wat leidt tot extra stress bij al angstige dieren, en tevens de kans op
fouten – zoals dat een dier meerdere keren moet worden gesneden voordat het overlijdt
– groter maakt?11

Vraag 21

Erkent u dat met name bij schapen er een groot risico is dat er meer dan één halssnede
moet worden uitgevoerd, wat leidt tot extra veel pijn?12

Vraag 22

Erkent u dat dierenartsen en wetenschappers stellen dat ook met de beperking van de
duur van het lijden tot 40 seconden, waarna een dier alsnog moet worden bedwelmd (convenant
onverdoofd slachten), het welzijn van dieren tijdens het onverdoofd slachten nog altijd
onaanvaardbaar wordt aangetast?13

Vraag 23

Kunt u bevestigen dat als de wetgever het lijden van dieren bij de slacht zoveel mogelijk
wil voorkomen het onlogisch is om een uitzondering te hebben op de wettelijke bepaling
dat dieren moeten zijn bedwelmd voordat ze worden geslacht?

Vraag 24

Vindt u het rechtvaardig om dit vermijdbare dierenleed te laten voortbestaan via de
huidige uitzondering op het verbod op onverdoofd slachten?

Vraag 25

Wat gaat u doen om het vermijdbare lijden van alle dieren bij de slacht te beëindigen?

Vraag 26

Kunt u deze vragen binnen de gestelde termijn beantwoorden?