Brief regering : Eerste kwartaalrapportage 2021 over de stikstof- en fosfaatexcretie door de Nederlandse veestapel van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS)

Nr. 142
BRIEF VAN DE MINISTER VAN LANDBOUW, NATUUR EN VOEDSELKWALITEIT

Aan de Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal

Den Haag, 18 mei 2021

Met deze brief informeer ik uw Kamer dat het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS)
op 18 mei 2021 de eerste kwartaalrapportage 2021 over de stikstof- en fosfaatexcretie
door de Nederlandse veestapel gepubliceerd heeft.

In de kwartaalrapportages maakt het CBS steeds gebruik van de meest recente gegevens
over de omvang van de veestapel, de melkproductie per koe en van gegevens over de
beschikbaarheid en de samenstelling van krachtvoer en ruwvoer. De nu gepubliceerde
kwartaalrapportage geeft een momentopname op basis van de situatie op 1 april 2021.
In tabel 1 is de fosfaat- en stikstofexcretie van de Nederlandse veestapel weergegeven.

Tabel 1: Momentopname van de fosfaat- en stikstofexcretie van de Nederlandse veestapel
(miljoen kg)

Fosfaat

Stikstof

plafond

4e kwartaal 2020

1e kwartaal 2021

plafond

4e kwartaal 2020

1e kwartaal 2021

Melkvee

84,9

73,3

75,8

281,8

290,4

287,1

Varkens

39,7

35,7

35,7

99,1

90,9

90,5

Pluimvee

27,4

24,7

24,4

60,3

55,5

55,7

Overig

20,9

16,9

17,1

63,2

58,0

56,9

Totaal

172,9

150,6

153,0

504,4

494,8

490,2

Uit tabel 1 blijkt dat in het 1e kwartaal van dit jaar de excretie van fosfaat en stikstof door de Nederlandse veestapel
lager was dan de respectievelijke nationale plafonds. Ook de sectorale plafonds voor
fosfaat en stikstof zijn in het 1e kwartaal van 2021 niet overschreden met uitzondering van het sectorplafond voor stikstof
voor melkvee.

Aan het einde van het 1e kwartaal 2021 lag de excretie van stikstof door melkvee boven het sectorale plafond,
zij het minder hoog dan aan het einde van het 4e kwartaal 2020. De overschrijding van het sectorale stikstofplafond door de Nederlandse
melkveestapel is een blijvend punt van zorg dat de sector zich aan dient te trekken
en waar ik de sector ook op aanspreek. Via de inzet op kringlooplandbouw en maatregelen
in het kader van de stikstofaanpak werken we toe naar een landbouw die produceert
binnen haar milieugrenzen. Mijn inzet op deze trajecten is erop gericht om ook de
overschrijding van het sectorale stikstofplafond ongedaan te maken.

In de eerste kwartaalrapportage 2021 heeft het CBS ook voorlopige cijfers over de
fosfaat- en stikstofexcretie van de Nederlandse veestapel in het afgelopen jaar opgenomen.
Daaruit blijkt dat de fosfaatexcretie van de gehele veestapel in 2020 waarschijnlijk
bijna 13 procent onder het nationale plafond van 179,2 miljoen kilogram ligt, terwijl
de stikstofexcretie naar verwachting ruim 2 procent lager uitkomt dan het nationale
plafond van 504,4 miljoen kilogram. Medio 2021 zal het CBS de definitieve cijfers
over de stikstof- en fosfaatexcretie door de Nederlandse veestapel in 2020 publiceren.
Ik zal uw Kamer te zijner tijd hierover informeren.

De Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit,
C.J. Schouten