Brief regering : Reactie op verzoek comissie inzake klacht Dutch Vision Solutions over handelwijze NVWA met betrekking tot niet toelaten van elektrische kopverdover in pluimveeslachtproces

Aan de Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal

Den Haag, 3 april 2019

Op verzoek van de vaste commissie voor Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit stuur
ik uw Kamer hierbij een afschrift1 van mijn reactie van 18 december 2018 op de brief van Dutch Vision Solutions (DVS)
van 1 oktober 2018 over de mogelijke toepassing van de elektrische kopverdover in
Nederlandse pluimveeslachthuizen en het handelen van de NVWA.

Ik ondersteun innovaties in de dierlijke sector en juich een diervriendelijk alternatief
voor de waterbad bedwelming van pluimvee toe. Een dergelijke vernieuwing dient zich
eerst onder praktijkomstandigheden te bewijzen: in een pluimveeslachthuis met de daar
gangbare productiesnelheden en gedurende de tijdsduur van een normale slachtdag. Uit
de pilot die in 2017, onder toezicht en met medewerking van de NVWA, heeft plaatsgevonden,
bleek dat de kopverdover nog niet feilloos functioneerde. Het betrokken pluimveeslachthuis
heeft na de pilot geen nieuwe stappen ondernomen om de elektrische kopverdover structureel
in het slachtproces in te zetten.

De NVWA ziet erop toe dat het welzijn van de dieren wordt geborgd en dat dieren op
een verantwoorde manier worden bedwelmd alvorens te worden gedood. De NVWA geeft dus
geen goedkeuring aan de door het slachthuis gebruikte bedwelmingsapparaten, maar ziet
erop toe dat deze apparaten de dieren in de praktijksituatie, bij toepassing in een
slachthuis, op een juiste manier bedwelmen en dat daarmee wordt voldaan aan de wet-
en regelgeving.

Op dit moment wordt met mijn ministerie, de NVWA, een onderzoeksinstelling en de verschillende
belanghebbenden gesproken over een mogelijk vervolgtraject.

De Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, C.J. Schouten