Antwoord schriftelijke vragen : Antwoord op vragen van het lid Bisschop over juridische belemmeringen voor composteren gft met wormen

Antwoord van Minister Adema (Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit) (ontvangen 8 juni
2023).

Vraag 1

Wanneer bent u voornemens de in de beantwoording van eerdere schriftelijke vragen
toegezegde verkenning naar het op basis van een ontheffing toestaan van het hygiëniseren
van keukenafval en etensresten op dezelfde locatie als waar de wormen worden gehouden
af te ronden?1

Antwoord 1

Deze verkenning is reeds afgerond. Wanneer een bedrijf voornemens is om keukenafval
en etensresten aan te voeren en voorhanden te hebben op dezelfde locatie waar compostwormen
gehouden worden om hiermee vermicompost te vervaardigen, dan dient een bedrijf hiervoor
een ontheffing op artikel 3.4 van de Regeling dierlijke producten aan te vragen bij
de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Het bedrijf moet aantonen goed
overweg te kunnen met de mogelijkheden voor een ontheffing en de gestelde voorwaarden
(hygiënisatie van 70°C voor 60 minuten van het te composteren materiaal alvorens het
aan compostwormen gevoerd wordt). Dit beoordelingsproces is inmiddels besproken met
een potentiële aanvrager en wordt als werkbaar ervaren.

Vraag 2

Kunt u de Kamer informeren over de uitkomst van de genoemde verkenning?

Antwoord 2

De uitkomst is dat de in mijn vorige brief gestelde voorwaarden en de hierboven genoemde
mogelijkheid tot het bij de NVWA aanvragen van een ontheffing, als werkbaar ervaren
worden. Deze uitkomst maakt het mogelijk om keukenafval en etensresten onder voorwaarden
aan te voeren en voorhanden te hebben op dezelfde locatie als waar de compostwormen
gehouden worden, mits het doel is om met het gehygiëniseerde materiaal vermicompost
te vervaardigen.